يعتبر مطعم نوبو Nobu Restaurant من المطاعم اليابانية العالمية الفاخرة. مؤسسي المطعم هما روبرت دي نيرو ونوبو ماتسوهيسا، تم تأسيس اول فرع في مدينة نيويورك عام ١٩٩٤م. في الشرق الأوسط لهم فروع في دبي، الدوحة، جدة، والرياض. بدايتهم بالسعودية كانت بجدة عبر مجموعة فقيه للسياحة والترفيه “ترفيه فقيه”. رابط موقعهم الالكتروني الرسمي موجود هنا، رابط حسابهم على تويتر (فرع الرياض) هنا
فروع مطعم نوبو بالسعودية
داخل المملكة، المطعم له فروع بالرياض وجدة، فيما يلي التفاصيل:
- نوبو جدة: جزيرة النورس، المطلة على كورنيش جدة. أوقات العمل من الساعة ٧م الى ١٢ص، جميع أيام الأسبوع. رقم الهاتف ٠١٢٢٧٢٤٦٤٦
- نوبو الرياض: على طريق الملك فهد، سيتم الافتتاح قريبا في ٢٠٢٢م.
منيو مطعم نوبو
تحتوي قائمة الطعام بمطعم نوبو على الأصناف التالية:
اطباق شوكو / سناكس
- ادمامي مملح 40 ريال
- ادمامي حار 50 ريال
- أجنحة دجاج اومامي 70 ريال
- نوبو سلايدرزلحم واقيو(قطعتين) 245 ريال
نوبو تاكوز
- سلمون مع ميسوالحار 40 ريال
- دجاح الأنتيكوتشو 35 ريال
- لحم واقيو(6 قطع) 360 ريال
أطباق نوبو الباردة
- رقائق الميسو مع التونة 120 ريال
- رقائق الميسو الاسكالوب 100 ريال
- تورو تارتار مع الكافيار 190 ريال
- تارتار سمك الذيل الأصفر مع الكافيار 180 ريال
- تارتار السلمون مع الكافيار 120 ريال
- سلمون ساشيمي نيو ستايل 95 ريال
- سمك أبيض ساشيمي نيو ستايل 105 ريال
- سمك الذيل الأصفرمع الهالبينو 155 ريال
- محار مع صوصات نوبو (٣ قطع) 150 ريال
- تيراديتو 105 ريال
- تاتاكي لحم الواقيو 280 ريال
- سفيتشي ثمار البحر 250 ريال
- تاتاكي التونة مع توزازو 220 ريال
- سلطة الساشيمي مع صوص ماتسوهيسا 195 ريال
- سلطة خضراء مع صوص ماتسوهيسا 70 ريال
- لفائف الخضار مع صوص السمسم 45 ريال
- الأرز المقرمش مع التونة الحارة 120 ريال
- الأرز المقرمش مع السلمون 110 ريال
- ساشيمي السمك الأبيض مع الميزو الجاف 95 ريال
- سلمون مشوح بصوص كاراشي سوميسو 95 ريال
- سلطة السبانخ الصغير بالميسو 80 ريال
- سلطة السبانخ الصغير بالميسو مع الروبيان 160 ريال
أطباق نوبو الساخنة
- سمك القد الاسود مع الميسو 260 ريال
- سمك القد الأسود مع الخس 160 ريال
- تمبورا الروبيان الصخري مع صوص الكريمة الحارة او بونزو بالزبدة 160 ريال
- سمك القاروص تشيلين مع صلصة الهالبينو 300 ريال
- معكرونة الحبار مع صوص الثوم الخفيفة 110 ريال
- (سكالوب يوزو ترفل (قطعتين 170 ريال
- روبيان و الاستاكوزا محلي مع صلصة الليمون الحارة 220 ريال
- روبيان مع وسابي فلفل 180 ريال
- توبان ياكي ثمار البحر 190 ريال
- توبان ياكي لحم 350 ريال
- ريب آي لحم الواقيو مع صوص أنتيكوتشو او الترياكي 420 ريال
- واقيو دامبلنغ مع صوص البونزو (5 قطع) 160 ريال
- القاروص تشيلين مع اومامي 280 ريال
- سوفت شل كراب كاراجي 220 ريال
- القاروص تشيلين تيمبورا مع أمازو بونزو 230 ريال
- ضلع اللحم مع اكليل الجبل ميزو 200 ريال
- ضلع اللحم مع انتيكوتشو ميزو 200 ريال
- الاستاكوزا تمبورا محلي مع صوص عسل التماري 390 ريال
حساء وأرز
- حساء الميسو 40 ريال
- حساء الفطر 60 ريال
- حساء ثمار البحر الحارة 130 ريال
- أرز على البخار 30 ريال
كوشي ياكي
- سلمون 160 ريال
- روبيان 170 ريال
- دجاج 120 ريال
- لحم 210 ريال
خضروات
- سلطة فطر الشيتاكي 120 ريال
- باذنجان بالميسو 65 ريال
- سلطة الفطر الساخنة 185 ريال
- توبان ياكي الفطر 95 ريال
نيغيري وساشيمي
- تونة 45 ريال
- تورو 60 ريال
- سمك الذيل الأصفر 35 ريال
- سلمون 30 ريال
- سمك ابيض 25 ريال
- بيض السمك 25 ريال
- أخطبوط 35 ريال
- روبيان 25 ريال
- سمك الأنقليس 35 ريال
- توماغو 20 ريال
- لحم الواقيو 50 ريال
سوشي ماكي
- تونة صغير 60 ريال
- تونة كبير 65 ريال
- تونة حارة صغير 65 ريال
- تونة حارة كبير 70 ريال
- التونة والهليون صغير 50 ريال
- التونة والهليون كبير 55 ريال
- سالمون صغير 45 ريال
- سالمون كبير 50 ريال
- تورو وبصل اخضر صغير 80 ريال
- تورو وبصل اخضر كبير 85 ريال
- سمك الذيل الأصفر و هالبينو صغير 60 ريال
- سمك الذيل الأصفر و هالبينو كبير 65 ريال
- سلمون و أفوكادو صغير 50 ريال
- سلمون و أفوكادو كبير 55 ريال
- سمك الأنقليس و الخيار صغير 65 ريال
- سمك الأنقليس و الخيار كبير 70 ريال
- تمبورا الربيان صغير 60 ريال
- تمبورا الربيان كبير 65 ريال
- جلد السلمون صغير 40 ريال
- جلد السلمون كبير 45 ريال
- سلطعون الصدفة الطرية 80 ريال
- خضار 50 ريال
الحلويات
- بنتوبوكس 80 ريال
- نوبو تشيزكيك 80 ريال
- التفاح ليتشي بافلوفا 80 ريال
- ميسو كابتشينو 75 ريال
- كيك الفراولة اليابانية 80 ريال
- تشكيلة من الفاكهة الموسمية 70 ريال
- تشكيلة من آيس كريم و السوربت 45 ريال
كوكتيلات نوبو الخاصة
- ماتشا الزنجبيل 50 ريال
- يوزو الأناناس مارتيني 50 ريال
- كولادا ياباني 50 ريال
- فيري بيري ( لشخصين) 75 ريال
- الباشن مع ليتشي 50 ريال
- الباشن مع شيتشيمي 50 ريال
- موهيتو كلاسيكية 50 ريال
المشروبات الغازية
- كوكا كولا 29 ريال
- كوكا كولا لايت 29 ريال
- فانتا 29 ريال
- سبرايت 29 ريال
- ريد بول 35 ريال
عصير الفواكه الطازجة
- برتقال، 37 ريال
- اناناس 37 ريال
- تفاح 37 ريالالمياه المعدنية: ستيل ووتر، سباركلينغ ووتر 30 ريال
مشروبات ساخنة
- اسبرسو 32 ريال
- دبل اسبرسو 35 ريال
- لاتيه 37 ريال
- كابتشينو 37 ريال
- نوبو شيسو 35 ريال
- الاوركيد الأسود 35 ريال
- يوزو نوار 35 ريال
- إمبريال إيرل جراي 35 ريال
- جينماي تشا مع ماتشا 35 ريال
- بابونج 35 ريال
- سوباشا 35 ريال
تقييم مطعم نوبو
حصل مطعم نوبو على قوقل على تقييمات إيجابية من قبل المجربين، فيما يلي اقتباسات من تقييمات وملاحظات بعض المجربين للمطعم. تقييم مطاعم وكافيهات جدة:
“إفتتـاح المطعـم الـعالمـي ✨ نـوبـو | NOBU @nobujeddah للشيف @therealnobu اجـواء المكـان رائعـة وموقعه رائع وسط البحر 🌊 وطريقـة الترحيب جميلة اي زبون يدخل يرحبو فيه بالطريقـة اليابانيـة 🇯🇵 الطلبـات : تاكوز الدجاج ( الأنتيكوتشو ) بـ 35 ريال للقطعة تمبورا روبيان ( ماكي سوشي ) بـ 65 ريال ادمامي مملح بـ 40 ريال موهيتو توت بـ 50 ريال باشن مع ليتشي بـ 50 ريال كل شي رائع ولذيذ من الاماكن اللي تستحق الزيارة ✨👌🏼 توجد جلسات خارجية ✨ يتطلب حجز مسبق المنيو كامل تحصلوه في حسابهم في البايو الموقع : كورنيش جدة بداخل جزيرة النورس موفنبيك( الودعة سابق”
ختاماً، إذا قمت بتجربة الأكل بمطعم نوبو، فضلاً أكتب لنا تفاصيل تجربتك بالتفصيل بخانة التعليقات الموجودة أسفل هذه الصفحة حتى تفيد الآخرين.
