يعتبر مطعم شيبرياني او شبرياني Cipriani من المطاعم الفخمة جدا، ذات الطابع الإيطالي الياباني. وهو مطعم معروف عالميا بفروعه بالمدن المهمة حول العالم منها على سبيل المثال (لندن، دبي، هونج كونج، لاس فيغاس، نيويورك، موسكو).
تم افتتاح فرع الرياض في بداية العام ٢٠١٨م. رقم الحجز الخاص بالمطعم هو ٠١١٢٧٧٦٧٠٠. وهذا رابط صفحتهم على الفيس بوك، وهنا رابط حسابهم على الانستقرام، وموقعهم الإلكتروني من هنا. سنتعرف معا في هذا التقرير على عنوان، منيو، وتقييم مطعم شيبرياني.
عنوان مطعم شيبرياني
يقع المطعم على طريق تركي بن عبد العزيز الاول بشمال الرياض، مخرج ٢، حي حطين. رقم الهاتف هو ٠١١٢٧٧٦٧٠٠، أوقات العمل من الساعة ١٢م حتى ١٢:٣٠ص جميع أيام الاسبوع. موقع المطعم على قوقل ماب:
منيو مطعم شيبرياني
قائمة الطعام بمطعم شيبرياني تحتوي على الأصناف التالية:
البيتزا
- بيتزا فالتيلينا مع بريساولا وروكولا
- بيتزا مع بورتا، روكولا وتروفل أسود
- بيتزا مع بوفالو موزاريلا
الأسماك
- صيد اليوم مع الطماطم، الزيتون الأسود والبطاطا
- وايلد سي باس ب ٥٥٠ ريال للكيلو
- سي باس مع كارلينا صوص مع أرز بيلاف
- سي بيريام مشوي مع بيبروناته
المأكولات اليابانية
- اداماميه ب ٥٨ ريال
- ساشيمي لحم ب ١٣٣ ريال
- سلمون ساشيمي ب ١١٤ ريال
- سلطة التونة تاكاكي ب ١١١ ريال
- سلطعون القشرة الطرية، سلطة مشكلة، كزبرة، مايونيز حارة وصلصة البونزو ب ١١٦ ريال
- لانغوستين (سكامبي) ب ٢٦٤ ريال
الشوربة والباستا والريزوتي
- شوربة منيستروني
- الباذنجان “إلا بارميجيانا”
- باكييري سورنتينا مع الطماطم الموتزريلا
- اوريكييتي سيسيليانا مع الباذنجان، الطماطم، والجبن
- نيوكي البطاطا، ال غورغونزولا
- السباغيتي مع فواكه البحر والطماطم، ديتورينو
- تاجليوليني أبيض مطبوخ مع لحم دجاج رومي
- تاجلياردي مع لحم العجل
- ريزوتو الا بريمافيرا مع الخضروات
الدجاج واللحم
- الدجاج مفحم، الاكادورو مع البطاطا المهروسة
- لحم العجل مع صوص الليمون وأرز بيلاف
- لحم العجل، ميلانيزيني مع سلطة الجرجير والطماطم
- كبدة العجل، ألا فينيزيانا مع بولينتا
- لحم البقر واغيو الصف ٨، تاجلياتا ٣٠٠جم بالأعشاب
- لحم البقر واغيو، ريب آي ٤٠٠غم بالأعشاب
- ضلع خروف مشوي مع الخضار
السلطات
- سلطة شمندر والهليون الأخضر مع جبن الماعز ب ١٠٤ ريال
- سلطة خيار مع الطماطم، وافوكادو ب ١٠٢ ريال
- سلطة الشمر والافوكادو مع جبن البارميزان ب ١٠٤ ريال
- سلطة العدس مع هليون، كوسة، خيار، فلفل، وهندباء ب ١٠٥ ريال
- سلطة الداون تاون مع قريدس، طماطم، فاصوليا، زيتون اسود، وافوكادو ب ١٢٠ ريال
- سلطة الدجاج، ألا سيبرياني ب ١٠٨ ريال
- سلطة الجرجير مع الطماطم وجبن البارميزان ب ٩٣ ريال
- سلطة الخرشوف مع الجرجير وطماطم مجففة ب ١٠٩ ريال
المقبلات
- الخرشوف المطهو ببطء، ألا رومانا ب ١١٨ ريال
- جبن بوراتا، ألا مديترانيا ب ١٥٤ ريال
- بابا آل بومودورو ب ٨١ ريال
- تونة تارتار مع صلصة توناتو ب ١٢١ ريال
- الملك السلعطون مع زيت الزيتون والليمون
- كالاماري فريتي مع صلصة التارتار ب ١٥٤ ريال
- سمك القد، مانتيكاتو مع بولينتا
- ستيك تارتار، ألا سيبرياني ب ١٢٨ ريال
- كارباتشيو، ألا سيبرياني ب ١٣٩ ريال
- بريساولا ديلا فالتيلينا مع جبن بارميزان ب ١٢٨ ريال
- شرائح لحم العجل مع صلصة توناتو ب ١٢٨ ريال
الحلويات
- تيراميسو
- الفانيليا الميرنجي كيك
- شيكولاته كيك
- بناكوتا مع مزيج التوت
- كريم بروليه
- فواكه تارت
- ملفجل
- موكا كيك
- ليمون تارت
- شوكولاته ايس كريم
- ايس كريم نوتيلا ٤٠٠غم، ايس كريم فستق ٤٠٠غم
تقييم مطعم شيبرياني
حاز مطعم شيبرياني على تقييم بلغ ٣.٧ من ١٠ من خلال أكثر من ١٠٣٠ مستخدم. تمت تجربة المطعم في أبريل ٢٠١٨م وكانت الطلبات على النحو التالي: بيتزا الكمأة الأبيض ب ٢٥٠ ريال، ريسوتو لوبستر ب ١٩٨ ريال، تاجليوليني تركي ب ١١٠ ريال، لحم العجل بيكاتينا ب ٢٧٠ ريال، ولحم العجل ميلانيزيني ب ٢٧٠ ريال.
من الجوانب السلبية بالمطعم: هناك رسوم خدمة ١٠% لكنها إختيارية، حسب رغبة العميل، كذلك لاحظت انه لا توجد حواجز بين الأفراد والعوائل. بالإضافة إلي أن الأسعار مرتفعة نوعا ما. أما الجوانب الايجابية بالمطعم: الأجواء هادئة والأكل لذيذ. الويترز على قمة الإحترافية، الديكور جميل جدا.
ملاحظة: الجلوس للكوفي والحلويات فقط غير متاح أثناء الغداء والعشاء، كما أن هناك ضرائب ٥% على كل الأصناف. مسموح دخول الاطفال، والحجز مهم. ختاما، إذا قمت بتجربة الأكل في مطعم شيبرياني، فضلا قم بعمل تقييم للمطعم ولا تنسى كتابة ملاحظاتك بخانة التعليقات أسفل المقالة.
تعليق واحد